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Recettes Desserts de Patrick Duler

Compotée de citrons et d’oranges confits à la cassonade

Fraisier à la Cardamome

Sabayon meringué de pêches à la cardamome

Soufflé glacé au coing et à la cardamome

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2012 - Avec l'expression de mon amitié gourmande pour votre recherche hédoniste du meilleur dans chacun de vos domaines, de la salaison au potager, à la truffière et également à l'art de recevoir à votre sublime table. Bien à vous chers amis Éric Briffard chef du Georges V Paris 2009 - Merci pour tout ... tout ce que vous faîtes et tout ce que vous êtes ... Ne changez rien. 2006 - What a privilege, an honor to set at your table! Thank you for making us feel so welcome. 2010 - Un pur moment de bonheur, vous nous rappelez nos RACINES et vous donnez des AILES à nos papilles ... Merci pour votre démarche. 2002 - L’esprit et le savoir faire de la culture française, et en plus l’extrême gentillesse de l’accueil. Une maison incontournable 2010 - Un grand moment de convivialité, joint à une ambiance de luxe et des produits d'exception. Félicitations avec cette réalisation. Odette et Albert 2011 - Un véritable havre de paix, de découvertes et de plaisirs sensoriels. Merci, merci, merci pour ce grand moment mémorable. Tout y est : des produits exceptionnels et sains, une sublimation magique de ces produits ... et votre gentillesse ! Bravo pour votre travail. Un seul mot : continuez ! Nous reviendrons ! Katia et Stéphane. 2012 - Le 1° janvier 2012 ... Beau séjour et repas d'exception ! Cela valait le voyage depuis la Suisse. Merci et bravo pour le soin et la qualité de votre accueil. Franck et Carole. 1997 - The best meal I have ever had after all my world ride travel! A lovely couple with a lovely baby and above all, lots of courage. 1997 - Les années passent et l’excellence demeure et se bonifie. 2010 - Les pieds dans la terre La tête dans les étoiles (qu'il pourrait avoir) L'esprit dans les assiettes La gentillesse et la douceur partout. Marie-Hélène et Patrice 2008 - Un tel séjour est inoubliable 2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel 2007 - We will remember our stay here in peaceful surroundings and superb food. 2004 - Nous sommes éblouis, pour la seconde fois par la magie de la maison.

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hôtel de luxe and Guest House, Southern Périgord, in Montcuq en Quercy, between Cahors and Moissac. The Saint-Géry Estate near Rocamadour, Sarlat and Padirac, is classed under Châteaux and Hôtels of France - Bonne table. Gourmet cuisine based around Truffles.