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Recettes Fleurs de Patrick Duler

Fleur de courgette, c'est trop beau, on en mangerait !

Fleur de fenouil en tempura, filet mignon de porc noir gascon

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2011 - C'est beau, c'est bon, c'est vrai. Bravo et merci "au restaurateur agriculteur" qui témoigne d'une philosophie à l'encontre des alibis modernes humains. Jean-Marie et Denise 2012 - On s'évertue à chercher le bonheur à l'autre bout du monde, alors que nous l'avons sous les yeux. Respect à Pascale et Patrick. Amicalement, Bernard Vaussion, chef des cuisines de l'Elysée 2011 - L'homme doit réapprendre à apprivoiser et respecter la nature. Merci de nous montrer la voie ! 2006 - What a privilege, an honor to set at your table! Thank you for making us feel so welcome. 2010 - Hier j'ai vécu une émotion gustative d'une intensité rare. Merci ! Emmanuel 2012 - Avec l'expression de mon amitié gourmande pour votre recherche hédoniste du meilleur dans chacun de vos domaines, de la salaison au potager, à la truffière et également à l'art de recevoir à votre sublime table. Bien à vous chers amis Éric Briffard chef du Georges V Paris 1995 - Les grands moments n’ont pas besoin de grands mots. Nous reviendrons vite… 2009 - Merci pour tout ... tout ce que vous faîtes et tout ce que vous êtes ... Ne changez rien. 2010 - Félicitations pour ce que vous avez fait et ce que vous faîtes. Ne changez rien. C'est du sincère et véritable. Daniel et Gisèle 2010 - Un pur moment de bonheur, vous nous rappelez nos RACINES et vous donnez des AILES à nos papilles ... Merci pour votre démarche. 2010 - Un super Accueil, Super Concept, Super Famille. Une Gastronomie EXCEPTIONNELLE ... Pour une incroyable fête à douze. Très grand merci. Jeanine et François 2000 - Chaleur familiale de l’accueil, sévère beauté des paysages, intensité du silence, saveur rare des mets font de ce relais une étape inoubliable sur le chemin de l’extase ! 2011 - L'accueil et la gentillesse sont à la hauteur de la splendide cuisine de Patrick. Un vrai moment de bonheur. Gwenaëlle et Patrick 1998 - Really the best meal I have had in the Lot! 2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hôtel de luxe et maison d’hôtes, Sud Périgord, à Montcuq en Quercy, entre Cahors et Moissac. Cinq chambres d'hôtes de luxe.
Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe