Version Française English version

Inscribase (Francés)

Recettes Foie Gras de Patrick Duler

Asperges vertes, escalopes de foie gras et truffe noire

Foie Gras rôti entier Apicius (vidéo)

Les pavés de Foie Gras aux épices douces et poires rôties

Saucisson au Foie Gras et Magret de Canard

Volver recetas

Boutique del Dominio

Encontrar nuestros productos

2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel 2007 - Une splendide découverte architecturale et culinaire. Nous reviendrons. 2011 - Quand la beauté du site, la décoration de bon goût, les odeurs enivrantes, la gentillesse de nos hôtes et la noblesse des plats se mettent ensemble, le cocktail est détonnant. Mais lorsque simplicité et respect de la nature viennent s'y ajouter, ce cocktail devient alors très subtil. Muriel et Bernd 1998 - Really the best meal I have had in the Lot! 2011 - Excellent séjour, avec le partage du sourcing des bons produits : aller truffer dans la truffière, la pédagogie des chiens, l'origine des jambons, la réflexion pour améliorer les produits, tous les conseils en cuisine pour repartir avec quelques recettes et bien sûr en apothéose, des repas excellentissimes. Des souvenirs inoubliables. Valérie et Bruno 2000 - Our first visit in April 90’ was the beginning of the Saint-Géry “experience”. It only gets better after all those years. 2007 - Back after 18 years and still magic! 2012 - Une sensation d'absolu où le temps s'est arrêté. Le temps d'un week-end d'hiver ... Nous penserons beaucoup à vous en attendant de vous rendre visite à nouveau. Merci pour tout. Sacha, Anne-marie et Laura 2009 - Merci pour tout ... tout ce que vous faîtes et tout ce que vous êtes ... Ne changez rien. 2010 - A l'écart des routes, mais sur la bonne route, merci pour l'authenticité. 2011 - L'homme doit réapprendre à apprivoiser et respecter la nature. Merci de nous montrer la voie ! 2006 - Unique, un souvenir à mettre dans sa boite à secret. 2011 - Au delà des mots, tout n'est ici que sensation, quiétude, ... Nicolas et Lucy. 1996 - En pleine admiration pour vos créations multiples. A bientôt 2011 - Nous avons parmi nos artistes, une sorte de "savant fou" qui a réussi à créer une machine qui traduit les couleurs en musique et inversement. Votre cuisine est comme ses œuvres, "unique", et si l'on pouvait donner aux saveurs et aux parfums une couleur, ce serait un exercice, assurément. Bravo pour le lieu, pour l'accueil, l'originalité, la recherche de la perfection, cette chose que l'on n'atteint jamais .... et bravo pour le travail de précurseur vers quelque chose de plus vrai ... Caroline et Patrick

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
| infos@saint-gery.com | menciones legales | Gráficos cerca rouge-pixel.com | Website cerca Occitech |

Hotel Casa de huéspedes de lujo, Sud Perigord, en Montcuq en Quercy, entre Cahors y Moissac. El Dominio de Saint-Géry cercano a Rocamadour, Sarlat y Padirac está clasificado por Castillos y Hoteles de Francia – Buena Mesa. Excelente cocina de la Trufa.