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Recettes Poissons de Patrick Duler

Lotte de Bretagne aux vermicelles de lard

Tartare de saumon sauvage, légumes d’hiver et Caviar de France frais.

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2006 - What a privilege, an honor to set at your table! Thank you for making us feel so welcome. 2012 - On s'évertue à chercher le bonheur à l'autre bout du monde, alors que nous l'avons sous les yeux. Respect à Pascale et Patrick. Amicalement, Bernard Vaussion, chef des cuisines de l'Elysée 2011 - L'accueil et la gentillesse sont à la hauteur de la splendide cuisine de Patrick. Un vrai moment de bonheur. Gwenaëlle et Patrick 2010 - Bravo pour votre magnifique parcours de vie qui reflète un courage et une énergie hors du commun qui me laissent admirative. Merci pour votre sens du partage de tout cela, qui est riche en leçons à méditer pour chacun. Agnès 2003 - This was a real pearl to find! Thanks for a wonderful meal in the evening in a very familiar atmosphere. 2007 - We will remember our stay here in peaceful surroundings and superb food. 2011 - Site remarquable, Maison ravissante, Passion du cuisinier, Produits "propres" ... Une très belle aventure !! Continuez ! Valérie et Charles-Henri 2012 - Une sensation d'absolu où le temps s'est arrêté. Le temps d'un week-end d'hiver ... Nous penserons beaucoup à vous en attendant de vous rendre visite à nouveau. Merci pour tout. Sacha, Anne-marie et Laura 2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel 2003 - Thank you so much for the warm welcome. 2012 - Le 1° janvier 2012 ... Beau séjour et repas d'exception ! Cela valait le voyage depuis la Suisse. Merci et bravo pour le soin et la qualité de votre accueil. Franck et Carole. 2010 - Un pur moment de bonheur, vous nous rappelez nos RACINES et vous donnez des AILES à nos papilles ... Merci pour votre démarche. 1997 - Les années passent et l’excellence demeure et se bonifie. 2007 - Une adresse fabuleuse à retenir 2010 - We thank you for a lovely stay and food. You will now always be a great inspiration to us far away in America. Ann and Donald

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hotel Casa de huéspedes de lujo, Sud Perigord, en Montcuq en Quercy, entre Cahors y Moissac. El Dominio de Saint-Géry cercano a Rocamadour, Sarlat y Padirac está clasificado por Castillos y Hoteles de Francia – Buena Mesa. Excelente cocina de la Trufa.