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Turismo y cultura

 
 
 

Lalbenque
A partir del primer martes de diciembre, todos los martes hasta mediados de marzo, el Mercado de Trufas de Lalbenque se lleva a cabo a partir de las 2 pm en la calle principal del pueblo "la Calle del Mercado de Trufas".
El perfume de la trufa embalsama la calle principal y las calles de los alrededores, los compradores y los turistas se apresuran a lo largo de los puestos donde los productores ponen en venta su recolecta. Los productores listos para la venta.

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Cahors
Los habitantes de Cahors, los Cadurcianos se sienten orgullosos de su bella ciudad, famosa por la calidad de sus viñedos. Situada a la misma distancia del Atlántico, del Mediterráneo y de los Pirineos, la región de Cahors es una región de piedras sobre mesetas calcáreas pero también una región de tierras de aluvión en los valles. El visitante podrá descubrir una riqueza gastronómica e histórica visitando la ciudad antigua, la ciudad medieval, la catedral de Saint Etienne, las murallas y el puente Valentré… Situada sobre una península formada por una curva del río Lot, rodeada de colinas, Cahors es una etapa para no perderse.

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Rocamadour
Ciudad del vértigo, ciudad sagrada, Rocamadour escribe en el calcáreo una fabulosa historia humana y espiritual. Impresionante mirador sobre el cañón del Alzou, este lugar mítico, habitado por el culto de una Virgen Negra ha sido símbolo de fe y de esperanza a través de los siglos.

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Grottes de Lascaux
La gruta de Lascaux es una de las grutas ornamentadas paleolíticas más importantes por el número y la calidad estética de sus obras. A veces es apodada "la capilla Sixtina del arte parietal".
Las pinturas y los grabados que encierra no han recibido dataciones directas precisas: su edad se estima entre 18.000 y 15.000 años a partir de dataciones y estudios realizados a los objetos descubiertos en la gruta. Por largo tiempo, se les ha asociado al Magdaleniense antiguo pero los últimos estudios muestran que podrían datar del Solutrense que le precede.

 
       
 

Chemin de Saint-Jacques de Compostelle GR65
¡Uno de los senderos de caminata más antiguos del mundo pasa delante del Dominio de Saint-Géry! Este bellísimo recorrido empieza en Puy-en-Velay y termina en Saint-Jean-Pied-de-Port por lo que concierne a la parte francesa. Haciendo por lo menos un cuarto de su recorrido en Francia en dirección noreste/suroeste, la GR65 pasa por pueblos magníficos.
El peregrinaje de Santiago de Compostela es un peregrinaje cristiano que lleva a la ciudad de Santiago de Compostela en Galicia (España) donde se habrían conservado las reliquias de San Santiago apóstol de Cristo.
En la edad media, se contaba entre los 3 grandes peregrinajes que todo buen cristiano debía efectuar.

 
       
 

Bonaguil
Reconstruido esencialmente al límite de los siglos XV y XVI, la fortaleza de Bonaguil constituye un excelente ejemplo de adaptación de la arquitectura castral al empleo masivo de armas de fuego. Se trata de la obra anacrónica de un barón nostálgico y melómano, celoso de las prerrogativas feudales hasta la agonía.

 
       
 

Mercuès
El Castillo de Mercuès fue durante doce siglos la residencia de verano de los obispos de Cahors. La majestuosidad feudal del lugar se encuentra en las habitaciones que dan al valle, el viñedo y los jardines a la francesa. En el reino de la trufa, del foie gras y del vino, la cocina es lógicamente generosa. En la bodega, verdadera catedral subterránea, son también añejados los grandes Cahors de Georges Vigouroux.

 
       
 

Moissac
Conocida también bajo la apelación de “ciudad de la albilla”, del nombre de una uva de mesa clasificada en AOC y cultivada en la región por los agricultores del cantón, la ciudad de Moissac fue un refugio para la importante comunidad de los exploradores israelitas de Francia (EIF) durante la segunda guerra mundial. No se puede dejar de visitar su antigua iglesia abacial Saint-Pierre con su portezuela que data de 1130, ¡una de las obras maestras de la escultura romana!

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Saint-Cirq Lapopie
Comuna situada a 30kms de Cahors, en el corazón del parque natural regional de Causses du Quercy. Considerado como uno de los pueblos más bellos de Francia, Saint-Cirq Lapopie es un pueblo museo clasificado casi por completo y bien conocido por los artistas, entre los cuales se encuentra André Breton que se instaló en el antiguo Albergue de los Marineros. La vista panorámica es asegurada en la cima de su precipicio que domina el Lot desde sus 80 metros, con ruinas de los tres castillos y una imponente iglesia del siglo XV de ábside romano.

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Montcuq
Situado a 25 km de Cahors en el Quercy Blanc, la ciudad de Montcuq reposa sobre una verde colina que domina el curso del Barguelonette y los viñedos de albillas. Las calles medievales, a veces en escalas y siempre en pendiente, van al ataque del domo rocoso conocido como “la roque”, coronado por un alto torreón solitario y vertical compuesto por una torre y de una torrecilla rectangular.

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Lauzerte
Desde su cima, Lauzerte vigila desde el siglo XII la ruta entre Cahors y Moissac y los ríos Barguelonnette y Lendou. La ciudad, que hace parte de las más bellas aldeas de Francia es una bastida reconstruida hacia 1830 que recibía a los peregrinos y mendigos del camino de Santiago de Compostela.

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Gouffre de Padirac
Las primeras visitas turísticas tuvieron lugar el 1 de noviembre de 1898 pero la inauguración oficial fue organizada el 10 de abril de 1899 bajo la presidencia del ministro de la Instrucción Publica Georges Leygues. Hoy en día, 2kms de galerías (de más de 40kms en total) pueden ser visitadas. Desde los años treinta, el acceso al río subterráneo se hace por ascensor, el resto de la visita se hace a pie y en barca. Padirac posee el record de frecuentación del turismo subterráneo en Francia: más de 350.000 visitantes por año, con un record de 460.000 entradas en 1991. 85 personas, en su mayoría en temporada, son empleados por la sociedad de explotación espeleológica de la Sima de Padirac.

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Puymirol
Asentada sobre una escarpada meseta a 153 metros de altitud, la ciudad de Puymirol es una antigua bastida del siglo XIII creada por Raymond VII, conde de Toulouse en un terreno cedido por Pierre de Reims, obispo de Agen. El año de 1246 se tiene como fecha de fundación de esta plaza de reputación inexpugnable.

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Prayssac
Agradable aldea en el corazón del viñedo de Lot. Prayssac es muy preciada en verano por los turistas en busca de autenticidad que descubren los encantos del Lot.

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Montauban
Clasificada como ciudad de arte y de historia, Montauban es una ciudad turística a veces un poco asfixiada por el interés justificado por sus hermanas de “colores”: Toulouse y Albi. Fundada en 1144 por el conde de Toulouse, como numerosas pequeñas ciudades del suroeste (las bastidas), responde perfectamente a las características de las últimas: el trazado de sus calles que se cortan en ángulos rectos define una plaza rectangular. El centro antiguo es así muy homogéneo en el sentido en que ningún edificio moderno viene a romper la armonía de las fachadas de ladrillo generalmente edificadas en los siglos XVII y XIII.

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Caillac
Rica en elementos patrimoniales, Caillac posee una misteriosa iglesia. Todo el mundo concuerda en reconocer un primer edificio romano en sus fundaciones, pero sus orígenes son aún desconocidos. La tierra le hizo un regalo magnífico a Caillac dándole suelos que, desde la rivera del Lot, se extienden al pie de las colinas: los graves, terrenos de aluvión antiguos, pedregosos y ferruginosos que dan cuerpo, color y bouquet al vino de Cahors. Caillac abriga el Castillo Lagrezette, bien conocido por los amantes del vino.

 
       
 

Lacave
En las proximidades de Souillac (con el intercambiador de calles A20), Lacave se sitúa en el eje Sarlat – Rocamacour. Los turistas vienen a visitar en particular las grutas de Lacave y el parque prehistórico Préhistologia recientemente instalado en su territorio, pero luego se dejan seducir por un paisaje muy rico en contrastes, del valle del Dordoña al valle del Ouysse a la meseta de Caussenard. Su patrimonio arquitectural es también remarcable con sus sitios inscritos y clasificados; la iglesia de Meyraguet, el castillo de Belcastel, el castillo de la Treyne...

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Sarlat
Clasificada como ciudad de arte y de historia, la ciudad es conocida por tener la más alta densidad de monumentos históricos clasificados o inscritos de todo el mundo. Situada en el Périgord negro, Sarlat es una ciudadela medieval que se desarrolló alrededor de una gran abadía benedictina de origen carolingio. En 1965, las dos municipalidades de La Canéda y de Sarlat se fusionan bajo el nombre de Sarlat-la-canéda. La arquitectura de Sarlat hace de ella el sitio turístico más frecuentado de Dordoña y el 14to de Francia con alrededor 1’500.000 visitantes por año.

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2011 - L'accueil souriant et chaleureux de Pascale, avant de déguster le festival de saveurs de Patrick. Une merveille qui réconcilie avec la vie. Ne reste plus qu'à faire circuler la rumeur de cette table extraordinaire. Même l'eau de la Source aux Loups est magique. Merci à toute l'équipe ! Monique, Jacques, Anne.      2006 - Unique, un souvenir à mettre dans sa boite à secret.      2000 - Chaleur familiale de l’accueil, sévère beauté des paysages, intensité du silence, saveur rare des mets font de ce relais une étape inoubliable sur le chemin de l’extase !      1999 - Your vegetarian cooking for John was fantastic.      2007 - Une splendide découverte architecturale et culinaire. Nous reviendrons.      2003 - Thank you so much for the warm welcome.      2010 - Les pieds dans la terre La tête dans les étoiles (qu'il pourrait avoir) L'esprit dans les assiettes La gentillesse et la douceur partout. Marie-Hélène et Patrice      2004 - Nous sommes éblouis, pour la seconde fois par la magie de la maison.      2006 - C’est difficile de s’arracher à cet endroit créé avec amour et détermination ainsi qu’un énorme respect de l’environnement. Merci pour ces quelques heures de béatitude.      2010 - Félicitations pour ce que vous avez fait et ce que vous faîtes. Ne changez rien. C'est du sincère et véritable. Daniel et Gisèle      2010 - Un beau dimanche à la campagne comme un joli film à garder en mémoire. Merci beaucoup.      2000 - Un cadre idyllique, une cuisine hors pair et une gentillesse extraordinaire.      2010 - Au delà de nos espérances. Grandes émotions culinaires avec des produits exceptionnels (coup de cœur particulier pour le Lard et le foie gras ...). L'accueil, le sourire de Pascale est largement à la hauteur de la cuisine de Patrick. Vivement que l'on revienne ! Perrine et Grégoire      2008 - Un tel séjour est inoubliable      2011 - Mille mercis pour votre accueil et cette cuisine si juste. Le beau ciel étoilé du Quercy devrait, avec générosité vous en donner quelques unes ! A très vite. Arnaud et Flore     
  Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hotel Casa de huéspedes de lujo, Sud Perigord, en Montcuq en Quercy, entre Cahors y Moissac. El Dominio de Saint-Géry cercano a Rocamadour, Sarlat y Padirac está clasificado por Castillos y Hoteles de Francia – Buena Mesa. Excelente cocina de la Trufa.
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