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Publié le 28 Déc, 2010
Catégories : Domaine

Caviar de France, Pommes de terre demi deuil, Seigle comme un risotto à la truffe, Pigeonneau en 2 cuissons… composeront, entre autres délices, le menu de notre Réveillon. Au delà d’une Saint Sylvestre gourmande, c’est un chaleureux moment d’art de vivre que nous vous convions à partager. N’hésitez pas à nous rejoindre dès l’après midi du 31, je vous ferai découvrir mes truffières et nous chercherons ensemble la truffe noire …

Nombre limité de convives, prenez donc soin de réserver votre table.

Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?

Rejoignez les lecteurs exigeants de notre « Lettre au Bon Goût »

Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

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