Et
Jérémie Illouz à Villesèque « La Haute Pièce », AOP Cahors
Jean Montanet, Domaine de La Cadette AOC Bourgogne-Vezelay
Sauge
Thym
Ciboulette
Basilic
Baies de sureau
Framboises
Mures sauvages
Reine des prés
Poivron
Chénopode
Oignons
Prunes sauvages
Poules noires de Caussade
… et leurs œufs tout blanc
Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
On peut distinguer quatre catégories de mangeurs : Ceux qui mangent seulement pour se nourrir : les matérialistes....
C’est l’heure de l’apéro ! Et de plus en plus de Français ( bien qu’ils soient encore largement minoritaires)...
24 Août 2019 Cuisine franco-coréenne en Quercy Blanc interprétée par Pierre Sang, restaurant Pierre Sang Paris 11ème,...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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