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Reflet de notre carte des vins

A l'image de notre démarche, nous privilégions les vins naturels, parfois issus de raisins cultivés en agriculture biologique et biodynamique.

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2010 - Cuisine de terroir créative et inventive sans aucun doute exceptionnelle ! Patrick Duler a, pour nous, une compréhension unique qu'aucun chef n'a en France du "produit terroir". Comme il est agriculteur et paysan, 3/4 de la cuisine se fait dans le sol. Le dernier 1/4 (aussi important) est habilement transformé par ses sens en cuisine et son vrai flair de chien truffier !!! En vous remerciant pour un accueil et un séjour exceptionnel. Dominique et Charlotte 2007 - Une splendide découverte architecturale et culinaire. Nous reviendrons. 2010 - Un super Accueil, Super Concept, Super Famille. Une Gastronomie EXCEPTIONNELLE ... Pour une incroyable fête à douze. Très grand merci. Jeanine et François 2011 - Au delà des mots, tout n'est ici que sensation, quiétude, ... Nicolas et Lucy. 2000 - Un cadre idyllique, une cuisine hors pair et une gentillesse extraordinaire. 2011 - Site remarquable, Maison ravissante, Passion du cuisinier, Produits "propres" ... Une très belle aventure !! Continuez ! Valérie et Charles-Henri 2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel 1997 - Les années passent et l’excellence demeure et se bonifie. 2011 - Bravo !! Merci pour votre travail qui n'inspire que la passion des valeurs ... Nous reviendrons très vite. Yan. 2008 - Thank you Pascale and Patrick for such a warm welcome. We have really enjoyed our stay and the delicious meals.We look forward to another four days next year. 2000 - Chaleur familiale de l’accueil, sévère beauté des paysages, intensité du silence, saveur rare des mets font de ce relais une étape inoubliable sur le chemin de l’extase ! 2008 - Patrick est un chef tout de sensibilité et d'esprit (Michel Guérard) 2012 - On s'évertue à chercher le bonheur à l'autre bout du monde, alors que nous l'avons sous les yeux. Respect à Pascale et Patrick. Amicalement, Bernard Vaussion, chef des cuisines de l'Elysée 2011 - C'est beau, c'est bon, c'est vrai. Bravo et merci "au restaurateur agriculteur" qui témoigne d'une philosophie à l'encontre des alibis modernes humains. Jean-Marie et Denise 2011 - L'accueil et la gentillesse sont à la hauteur de la splendide cuisine de Patrick. Un vrai moment de bonheur. Gwenaëlle et Patrick

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hôtel de luxe et maison d’hôtes, Sud Périgord, à Montcuq en Quercy, entre Cahors et Moissac. Cinq chambres d'hôtes de luxe.
Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe