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Le Domaine

 
 

Un ensemble immobilier unique au cœur d’une propriété de 70 hectares de nature préservée. Un environnement indigène, vierge de toute pollution où les bois et les prairies naturelles côtoient les truffières et les cultures en biodynamie.


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Les Truffières

 
 

Il fallait aimer les défis pour faire renaître 12 hectares de truffières en biodynamie sur un causse caillouteux du Quercy Blanc. Et pourtant, animé par le respect de la nature et l’obstination des passionnés, Patrick a gagné son pari en décidant dès le début de l’aventure de passer l’intégralité de sa propriété en culture biologique. Depuis 20 ans, sur les plateaux du Domaine, Patrick joue les sorciers


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Herbes, légumes, huile, …etc

 
 

Pour le plaisir de tous, nous produisons aussi nos légumes (tomates, salades, courges, …) nos herbes aromatiques (thym, romarin, sarriette, sauge, …) ainsi que du tournesol en biodynamie dont nous extrayons une délicieuse huile vierge de tournesol par pression naturelle à froid.



 
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1998 - Merci pour ce moment d’exception, si doux dans ce monde de bruits.      2002 - L’esprit et le savoir faire de la culture française, et en plus l’extrême gentillesse de l’accueil. Une maison incontournable      2007 - Une splendide découverte architecturale et culinaire. Nous reviendrons.      1995 - Les grands moments n’ont pas besoin de grands mots. Nous reviendrons vite…      1996 - L’endroit est superbe …Le repas délicieux … Et les desserts, alors là, exquis …      2008 - Avec mille pensées cordiales et une sincère admiration pour tout ce que vous faites (Christine Guérard)      2008 - Un tel séjour est inoubliable      2003 - « Luxe, calme et volupté » Enfin une maison à l’accueil chaleureux et dénué de snobisme.      2008 - Patrick est un chef tout de sensibilité et d'esprit (Michel Guérard)      1996 - En pleine admiration pour vos créations multiples. A bientôt      2006 - C’est difficile de s’arracher à cet endroit créé avec amour et détermination ainsi qu’un énorme respect de l’environnement. Merci pour ces quelques heures de béatitude.      2007 - Une adresse fabuleuse à retenir      2004 - Nous sommes éblouis, pour la seconde fois par la magie de la maison.      2006 - Unique, un souvenir à mettre dans sa boite à secret.      2006 - Rester ici est une expérience unique et magnifique. Même pour les végétariens !       2000 - Un cadre idyllique, une cuisine hors pair et une gentillesse extraordinaire.      2000 - Chaleur familiale de l’accueil, sévère beauté des paysages, intensité du silence, saveur rare des mets font de ce relais une étape inoubliable sur le chemin de l’extase !      2008 - Encore 4 jours de plaisir ...      2003 - C’est ici que poussent les bons souvenirs.      1995 - Votre créativité est puissante, sensible et harmonieuse. Elle accompagne la bravoure et la générosité.      1997 - Les années passent et l’excellence demeure et se bonifie.      2007 - Un lieu magique pour une magnifique Lune de miel     
  Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler Lascabanes 46800 Montcuq en Quercy France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hôtel de luxe et maison d’hôtes, Sud Périgord, à Montcuq en Quercy, entre Cahors et Moissac. Cinq chambres d'hôtes de luxe.
Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe
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