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Le Domaine

 
 

Un ensemble immobilier unique au cœur d’une propriété de 70 hectares de nature préservée. Un environnement indigène, vierge de toute pollution où les bois et les prairies naturelles côtoient les truffières et les cultures en biodynamie.

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Les Truffières

 
 

Il fallait aimer les défis pour faire renaître 12 hectares de truffières en biodynamie sur un causse caillouteux du Quercy Blanc. Et pourtant, animé par le respect de la nature et l’obstination des passionnés, Patrick Duler a gagné son pari en décidant dès le début de l’aventure de passer l’intégralité de sa propriété en culture biologique. Depuis 20 ans, sur les plateaux du Domaine, il joue les sorciers.

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Herbes, légumes, huile, …etc

 
 

Pour le plaisir de tous, nous produisons aussi nos légumes (tomates, salades, courges, …) nos herbes aromatiques (thym, romarin, sarriette, sauge, …) ainsi que du tournesol en biodynamie dont nous extrayons une délicieuse huile vierge de tournesol par pression naturelle à froid.



 
 
LIVRE D'OR Le blog (recettes,...) La Boutique Trouver nos produits Plan du Site Liens Presse
2007 - Back after 18 years and still magic!      2007 - Une splendide découverte architecturale et culinaire. Nous reviendrons.      2012 - Une sensation d'absolu où le temps s'est arrêté. Le temps d'un week-end d'hiver ... Nous penserons beaucoup à vous en attendant de vous rendre visite à nouveau. Merci pour tout. Sacha, Anne-marie et Laura      2006 - Unique, un souvenir à mettre dans sa boite à secret.      2011 - Est-il besoin d'ajouter à la longue hagiographie qui précède quant aux talents divers - culture, cuisine, arts décoratifs etc - de Pascale et Patrick ? Non. Si, à la réflexion, on doit nécessairement ajouter à l'excellence de notre séjour de deux jours à Saint-Géry celui - le talent - de l'animatrice Camille et de son chat, tout de spontanéité et de fraîcheur, véritable hymne - n'ayons pas peur des mots - à la vie, au bonheur, quoi ! Francis et Géraldine, Mathieu, Anita et Steph, Annie et Alain      2011 - L'homme doit réapprendre à apprivoiser et respecter la nature. Merci de nous montrer la voie !      1998 - What a wonderful oasis of calm, comfort; superb cuisine and warm hospitality      2005 - Another fantastic meal here on our 7th stay. The food was fantastic. I am so glad I got to have marvellous again. I hope to come again very soon.      2011 - Merci pour cette belle parenthèse dans nos vies si occupées ! Le domaine est magnifique, la cuisine excellente et les hôtes chaleureux. L'endroit respire la paix et le bonheur, et c'est avec un grand plaisir que nous traverserons à nouveau l'Atlantique pour vous rendre visite. David et Laurent (Montréal)      2003 - Thank you so much for the warm welcome.      2011 - C'est beau, c'est bon, c'est vrai. Bravo et merci "au restaurateur agriculteur" qui témoigne d'une philosophie à l'encontre des alibis modernes humains. Jean-Marie et Denise      2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel      2000 - A night to remember – forever!       2010 - Un beau dimanche à la campagne comme un joli film à garder en mémoire. Merci beaucoup.      2010 - Les pieds dans la terre La tête dans les étoiles (qu'il pourrait avoir) L'esprit dans les assiettes La gentillesse et la douceur partout. Marie-Hélène et Patrice     
  Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Hôtel de luxe et maison d’hôtes, Sud Périgord, à Montcuq en Quercy, entre Cahors et Moissac. Cinq chambres d'hôtes de luxe.
Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe
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