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« L'histoire du Domaine de Saint-Géry se confond avec notre histoire personnelle, c'est une histoire d'amour, une histoire de famille aussi. C'est un rêve un peu fou commencé il y a plus de vingt ans, un rêve à présent bien réel que nous vous invitons à partager... »

Patrick, au prix d’un travail titanesque, a redonné vie à ces beaux murs de pierre blanche, à ces granges et à ce pigeonnier typique de l’architecture paysanne, à ces bolets et maisons de maître. Il y a 2 décennies, âgé d’à peine 25 ans, il a planté plusieurs milliers d’arbres d’essences diverses pour recréer le parc et les bois, et donner naissance aux truffières du Domaine ( plus de 6 000 arbres sur les 10 hectares de chênes truffiers).C’est une nouvelle vie qui commence pour cette propriété !

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2010 - Au delà de nos espérances. Grandes émotions culinaires avec des produits exceptionnels (coup de cœur particulier pour le Lard et le foie gras ...). L'accueil, le sourire de Pascale est largement à la hauteur de la cuisine de Patrick. Vivement que l'on revienne ! Perrine et Grégoire      2003 - « Luxe, calme et volupté » Enfin une maison à l’accueil chaleureux et dénué de snobisme.      2009 - Mes chéris bravo. J'ai été le témoin de 25 ans de tout votre travail. Je vous aime.      1995 - What a wonderful spot! The dinner and dinner companions were also great.We enjoyed every minute.      2010 - Au maître de ce lieu, magicien en art culinaire, révélateur de saveurs, à sa charmante et dynamique épouse, toute notre sympathie et nos félicitations pour ce séjour enchanteur. Francine et Michel      2010 - Lorsque la nature et l'esthétisme sont présents, et que la passion vient les réunir, alors on trouve un lieu d'exception.      2011 - Nous avons parmi nos artistes, une sorte de "savant fou" qui a réussi à créer une machine qui traduit les couleurs en musique et inversement. Votre cuisine est comme ses œuvres, "unique", et si l'on pouvait donner aux saveurs et aux parfums une couleur, ce serait un exercice, assurément. Bravo pour le lieu, pour l'accueil, l'originalité, la recherche de la perfection, cette chose que l'on n'atteint jamais .... et bravo pour le travail de précurseur vers quelque chose de plus vrai ... Caroline et Patrick      2005 - Another fantastic meal here on our 7th stay. The food was fantastic. I am so glad I got to have marvellous again. I hope to come again very soon.      2011 - Site remarquable, Maison ravissante, Passion du cuisinier, Produits "propres" ... Une très belle aventure !! Continuez ! Valérie et Charles-Henri      2011 - L'accueil souriant et chaleureux de Pascale, avant de déguster le festival de saveurs de Patrick. Une merveille qui réconcilie avec la vie. Ne reste plus qu'à faire circuler la rumeur de cette table extraordinaire. Même l'eau de la Source aux Loups est magique. Merci à toute l'équipe ! Monique, Jacques, Anne.      1998 - What a wonderful oasis of calm, comfort; superb cuisine and warm hospitality      2010 - Cuisine de terroir créative et inventive sans aucun doute exceptionnelle ! Patrick Duler a, pour nous, une compréhension unique qu'aucun chef n'a en France du "produit terroir". Comme il est agriculteur et paysan, 3/4 de la cuisine se fait dans le sol. Le dernier 1/4 (aussi important) est habilement transformé par ses sens en cuisine et son vrai flair de chien truffier !!! En vous remerciant pour un accueil et un séjour exceptionnel. Dominique et Charlotte      2010 - Thank you so much for a very peaceful + charming visit here in your beautiful home. We hope to visit you again very soon. Christine - Richard      2008 - Encore 4 jours de plaisir ...      2010 - Félicitations pour ce que vous avez fait et ce que vous faîtes. Ne changez rien. C'est du sincère et véritable. Daniel et Gisèle     
  Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe
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