Cuisine de saveurs et d’aromes, généreuse et sincère, où le raffinement et la simplicité se conjuguent avec une réelle authenticité.
Vous serez enchantés par la touche très personnelle de la cuisine de Patrick : «  Je crois en la qualité des produits. Je les choisis avec intransigeance. J’aime les cuisiner avec imagination mais sans fard, pour respecter et exhaler le meilleur de leur saveur. »
Au Domaine, savourez le bonheur d’être choyé par un chef (nombre de couverts très limité).

Avec ses 10 hectares de truffières au Domaine, la cuisine et les produits de Saint Gery vous font découvrir tous les mystères du diamant noir...