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Une cuisine saine et naturelle dans un lieu à la pointe de la recherche environnementale : voici le Domaine de Saint-Géry.

Entre inspiration de Patrick Duler, chef cuisinier et paysan, et le charme des maisons traditionnelles du Quercy Blanc...

Dîner à la table de Patrick Duler

Séjourner au Domaine de Saint-Géry

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1995 - Les grands moments n’ont pas besoin de grands mots. Nous reviendrons vite… 2000 - Chaleur familiale de l’accueil, sévère beauté des paysages, intensité du silence, saveur rare des mets font de ce relais une étape inoubliable sur le chemin de l’extase ! 2010 - Merci à Pascale et Patrick pour avoir créé et fait vivre ce Domaine si attachant et surtout si rigoureusement fidèle à une quête de qualité et de savoir faire qui seront très vite reconnus comme les seules vraies qualité et atouts de notre France. Atouts inexportables et sans concurrence. Et puis quiconque s'intéresse à la cuisine et s'y essaye restera pantois (bouche bée) devant les prouesses qu'a réussi à atteindre Patrick avec ses produits et d’abord ses truffes ! Virginie et Jérôme 2011 - Bravo !! Merci pour votre travail qui n'inspire que la passion des valeurs ... Nous reviendrons très vite. Yan. 2010 - Pour la deuxième année consécutive, nous nous sommes arrêtés dans ce havre à la pointe de l'exploration de vie avec, par et pour la nature. L'extrême attention et réflexion portée à chaque acte est admirable. Le raffinement de la table prend ici une dimension profonde. Au-delà du séjour, le Domaine de Saint-Géry est pour nous une source d'inspiration tout au long de l'année Maëva, Lucien, Line, ... 2009 - Merci pour tout ... tout ce que vous faîtes et tout ce que vous êtes ... Ne changez rien. 1998 - Really the best meal I have had in the Lot! 2010 - Bravo pour votre magnifique parcours de vie qui reflète un courage et une énergie hors du commun qui me laissent admirative. Merci pour votre sens du partage de tout cela, qui est riche en leçons à méditer pour chacun. Agnès 2007 - Une adresse fabuleuse à retenir 2011 - C'est beau, c'est bon, c'est vrai. Bravo et merci "au restaurateur agriculteur" qui témoigne d'une philosophie à l'encontre des alibis modernes humains. Jean-Marie et Denise 2011 - Un échange de saveurs, de curiosités, de découvertes. Et un savoir faire qui se perd ... ou se perdait. Et qui par bonheur se retrouve avec des originaux, des vrais passionnés d'origines ! Merci ! Georges et Christiane 2011 - L'homme doit réapprendre à apprivoiser et respecter la nature. Merci de nous montrer la voie ! 1998 - A corner of paradise! 2006 - What a privilege, an honor to set at your table! Thank you for making us feel so welcome. 2003 - This was a real pearl to find! Thanks for a wonderful meal in the evening in a very familiar atmosphere.

Domaine de Saint-Géry Pascale & Patrick Duler 46800 Lascabanes France Tél. +33 (0) 5 65 31 82 51, Fax. +33 (0) 5 65 22 92 89
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Le Domaine de Saint-Géry proche de Rocamadour, Sarlat et Padirac est classé Châteaux et Hôtels de France - Bonne table. Cuisine gourmande de la Truffe