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3 Étoiles – Hiver 2015 : Patrick Duler, de l’art et du cochon

Perdus dans le fin fond du Quercy, Patrick, sa femme Pascale et ses trois enfants expérimentent un nouveau mode de vie : l’autarcie et l’amour d’une agriculture pensée dans l’idée stricte d’un développement durable salutaire.

Texte Pierre Maunoury ; Photos Frédéric Gresse

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