Une résurrection
Merci pour votre merveilleux accueil à Saint-Géry. Merci surtout de ce que vous avez fait de ce lieu, assurément vous l’avez ressuscité …
les pierres sorties des ruines sont magnifiques, la source romaine arrose tout le domaine et crée un lac enchanteur, la terre du Quercy Blanc si aride et pauvre partout ailleurs est riche ici de l’or vert de vos légumes, de vos céréales et surtout de l’or noir de la truffe ! Merveilleuse truffe ! Merci de nous avoir initiés au plaisir du cavage avec Freya, c’était magique !
Merci pour vos valeurs et votre respect de la nature : nous nous sommes enivrés à la table de toutes ces saveurs et de la beauté au sommet du Dromadaire !
Alix et Jean-Luc