Terrine de Porc Gascon aux foies de volailles

Terrine de Porc Gascon aux foies de volailles

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Dans cette terrine, le mariage entre deux ingrédients de choix : le porc gascon élevé sur parcours agroforestiers et les volailles incomparables de Nicolas.

Pour  l'accompagner avec gourmandise, goûtez notre pain bio de blé truffier au levain indigène fabriqué au Domaine.

Poids 0,180 kg
DLC

Conservation 5 ans à température ambiante.
Ingrédients

Porc Gascon, Foies de volailles bio, oignons bio, oeufs, armagnac bio, Epices bio, Sel naturel non raffiné
Emballage

Pot en verre
Taille

180 g
Valeurs nutritionnelles

Lipides g/100g : 29
Protéines g/100 g : 14
Glucides g/100 g : 3
Sel g/100g : 1.10 à 2.00

Tarifs professionnels

La recette est classique : de la gorge hachée à la grille moyenne, du foie haché à la grille fine sont pétris avec des oeufs, des oignons et une pointe d’armagnac pour obtenir une pâte savoureuse et moelleuse.
Conservation 5 ans à température ambiante.

 

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Terrine de Porc Gascon aux foies de volailles

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