Jambon Patrick Duler

Le jambon Patrick Duler est un jambon artisanal français :

préparé à partir de la plus ancienne race de cochons en France, élevée dans les bois,
affiné longuement de 30 à 110 mois dans nos caves calcaires depuis plus de 40 ans
sans salpêtre ni sel nitrité, sans aucun additif. Juste du sel des Pyrénées enfoui depuis 200 millions d'années, préservée de toute pollution.
avec une complexité aromatique qui va du sous bois au cèpe, de la noix aux fruits confits,
avec une persistance gustative de plusieurs minutes, comme un grand vin.
considéré par certains connaisseurs comme le "Meilleur jambon du Monde"

Imaginez un jambon capable d’épater vos amis gastronomes les plus avertis.

Vous avez envie de diversité gustative, d'arômes complexes, de profondeur de goût, avec une personnalité qui marque les esprits ?

Pour les gourmets en quête de facilité, nous proposons nos jambons désossés entiers, ou en petite portion.

Lancez-vous dès maintenant : sélectionnez le jambon qui vous transportera

9 résultats affichés

Les Hors d'Âge : affinés 30 à 40 mois
dès : 1 624,00€ la pièce

Les jambons Hors d'Age sont affinés à partir de
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Les Extra Vieux : affinés 50 à 60 mois
dès : 2 270,00€ la pièce

Cochons élevés 24 mois et plus. Sélectionnés
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Les Vénérables : affinés 70 à 80 mois
dès : 97,00€

Un jambon hors normes, haute-couture, pour connaisseurs avertis aimant
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Les Confidentiels : affinés 90 mois et plus
121,00€ pièces entières uniques - nous consulter

Un jambon hors normes, haute-couture, pour connaisseurs avertis aimant
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Jambon Patrick Duler entier désossé
dès : 1 363,00€

Un jambon de Porc Gascon élevé en plein air sur
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Demi Jambon Patrick Duler désossé
dès : 795,00€

Un jambon de Porc Gascon élevé en plein air sur
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Quart de Jambon Patrick Duler désossé
dès : 399,00€

Un jambon de Porc Gascon élevé en plein air sur
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Le plumier à couteaux à jambon
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Vous rêvez de maîtriser l'art de la dé
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L'Amateur de bonne chère
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