Foie gras traditionnels

Les foie gras dit "traditionnels" sont des foie gras cuits, ils sont stรฉrilisรฉs ร  une tempรฉrature de 104ยฐC.
Ils se gardent 5 ans ร  tempรฉrature ambiante et ร  l'abri de la lumiรจre ( dans un placard par exemple).
Et ils se bonifient en vieillissant.

Bien manger n'a jamais รฉtรฉ aussi confus.
Comment reprendre le contrรดle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?
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