Rรฉcolte du jour au potager de fainรฉant : pas d'engrais, pas de travail du sol, ni bien sรปr de pesticides et autres.
On sรจme, on attend et on rรฉcolte.
On est bien au delร du "bio".
Et je vous dis pas le goรปt de ces petites "merveilles".
Radis "Violet de Gournay et carotte " de Carentan"
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Hier, on a eu une rรฉunion apรฉro avec l'รฉquipe du Domaine. Lโoccasion de fรชter l'anniversaire de Philippe, notre...
Le lรฉgume vert de lโhiver Agatha Christie pensait-elle aux vertus รฉnergรฉtiques du poireau en baptisant son hรฉros...
Vous avez lu mes derniรจres lettres sur le baume ร lรจvres Sain & Doux. Vous savez maintenant ce qu'il y a...
Notre travail mis en lumiรจre par la presse et les mรฉdias
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