"La passion pousse à créer de belles choses : Pascale et Patrick, vous en êtes le meilleur exemple.Nous étions venus...
Domaine
We will for sure come back to you
"Thank you for a lovely evening.We will for sure come back to you" Synnour and Mads, Norway
Un véritable coin de paradis
"Un véritable coin de paradis, nature totalement préservée, produits d'exceptions.Merci infiniment de votre accueil."...
La fumée de Gironde est arrivée jusqu'à nous
Samedi matin, nous avons senti la fumée À la campagne, en été, cette odeur ne rappelle pas un barbecue.Elle évoque le...
Une nuit fraîche, sans bruit
En 2008, tout nous poussait à réduire le chantier.La crise des subprimes avait fait disparaître une grande partie de...
Enric a écrit à Google
« Tout d'abord, permettez moi de vous dire qu'on ne va pas au Domaine de Saint-Géry par hasard ou alors le hasard fait...
Les vidéos des nuits à Saint-Géry, un vrai plaisir à regarder
"Bonjour Monsieur Duler,Bravo et encore bravo ! J'ai regardé avec énormément de plaisir "Echappées belles" samedi 18...
Ils ont d'abord couru après les agneaux
Sébastien Gay et David Reynaud sont arrivés la veille en fin de matinée pour le déjeuner.Les agneaux des truffières en...
France-Angleterre ou les agneaux des truffières ?
Samedi soir 18 juillet 2026, à 21 heures, vous aurez le choix. Sur M6, la France jouera contre l’Angleterre pour la...
Je remercie tous les artistes de cette soirée de Saint-Géry
Je prends enfin le temps de remercier tous les artistes de la famille Duler pour l'accueil, l'excellence du menu et...
Ces plaquettes pré-tranchées, un véritable régal
"Bonjour Madame Duler, Je vais vous faire part de mon ressenti quant à ces plaquettes pré-tranchées de chorizo et de...
Garantie « Vaut le voyage »
Venir au Domaine de Saint-Géry demande de quitter les grands axes. Nous devons être à la hauteur du voyage. Si votre...
Les Nuits de Saint-Géry depuis 2013
Nuit de Saint-Géry 24 Août 2019Pierre Sang - Restaurant Pierre Sang, Paris 11ème Caroline Frey, Château la Lagune,...
Nuit de Saint-Géry du 18 juillet 2026 avec Sébastien Gay, Champagne Bollinger et David Reynaud Crozes-Hermitage
La canicule décide du menu Sébastien Gay · David Reynaud, Domaine Les Bruyères · Champagne Bollinger Sébastien Gay et...
De l'arbre à votre verre
Avec cette canicule qui dure, il faut s'hydrater. De l'eau, c'est très bien, surtout quand on a la chance, comme nous,...
Elle est arrivée avec une petite méfiance
Anne Lataillade n’est pas arrivée au Domaine de Saint-Géry comme dans une image d’Épinal gastronomique.Elle est...
Le luxe ? Ne pas bouger
J'ai des amis qui connaissent mieux les terminaux d'aéroport que leur propre jardin. Ils savent où prendre un café...
Le Champagne Bollinger déguste ici leur grande Année 2008 et le jambon Patrick Duler
En 2019, Champagne Bollinger lance “Le Grand Tour” pour présenter La Grande Année 2008 autrement qu’à travers une...
Pourquoi je vous écris
Il y a une raison pour laquelle je vous écris ces lettres.Ce n’est pas pour encombrer votre boîte mail. C’est parce...
Il n'en reste que 8, et les vignes n'attendent pas
Dans ma dernière lettre, je vous ai parlé de la mission que Louis-Dominique m’a confiée : arroser les jeunes pieds de...
Les vignes ont soif
Depuis quelques jours, Louis m’a confié une mission essentielle : donner à boire aux jeunes vignes plantées à...
Ce chef 3 étoiles dit mieux que nous ce que nous essayons de faire depuis 40 ans
Ce que vous vivez quand vous passez le porche de la “Principauté” de Saint-Géry ? Christophe Saintagne, chef...
37°2 ce matin
Vous vous souvenez du film “37°2 le matin” ?De Jean-Jacques Beineix avec Béatrice Dalle. Eh bien en ce moment,...
Le Cahier Midi de La Dépêche - 21 juin 2026 - "La Maison Duler ou l'excellence gourmande"
Le reportage de Sébastien Dubos : Article La Dépêche 2026-06-21 Télécharger
Bien manger n'a jamais été aussi confus.
Comment reprendre le contrôle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?