Nuit de Saint-Géry 24 Août 2019Pierre Sang - Restaurant Pierre Sang, Paris 11ème Caroline Frey, Château la Lagune,...
Les Nuits de Saint-Géry
Un chef d'ailleurs vient cuisiner les produits d'ici, accompagné par un vigneron d'ici et un vigneron d'ailleurs.
Nuit de Saint-Géry du 18 juillet 2026 avec Sébastien Gay, Champagne Bollinger et David Reynaud Crozes-Hermitage
La canicule décide du menu Sébastien Gay · David Reynaud, Domaine Les Bruyères · Champagne Bollinger Sébastien Gay et...
Une poignée de main et trois cuvées Bollinger
Dans les années 1970, Albert « Cubby » Broccoli, le producteur des films James Bond, rend visite à Bollinger. Il est...
Ce chef qui rêvait d'un lieu comme le nôtre
Ce passionné de cuisine vient de la Drôme, et d’une famille de paysans. Enfant, plutôt que de bricoler avec son...
Ma productrice d'agneau m'a planté
Pourquoi j'ai dû changer de producteur d'agneau ? Ma productrice d’agneau m’a planté.Oui, ça arrive. Jusqu’ici, nos...
Le 18 juillet, une histoire de familles
Vous le savez si vous me suivez depuis longtemps :Le Domaine de Saint-Géry est une maison de famille. En 1971,...
James Bond au Domaine de Saint-Géry ?
"Mon nom est Bond, James Bond." Vous connaissez la phrase.Vous connaissez aussi les palaces, les smokings et les Aston...
Merci à vous
Samedi 16 mai, nous avons vécu une Nuit de Saint-Géry comme on les aime.Une cuisine médiévale sans folklore, comme...
Nuit de Saint-Géry du 16 mai 2026 avec Julien Pilon Côte-Rôtie et Eric Collinet Champagne
Une cuisine médiévale sans folklore Cuisine interprétée par Patrick et Louis-Dominique Duler Avec :- Julien Pilon...
Nuit de Saint-Géry du 31 janvier 2026 avec Christophe Saintagne et Charles Perrin, Château de Beaucastel, Fabien Prou et Laura Portelli
La vidéo réalisée par notre fils Thibault Duler sur Christophe Saintagne à la Nuit de Saint-Géry du 31 janvier 2026...
Pourquoi certains chefs quittent la lumière
Vous n’êtes pas le seul à avoir cette impression : quelque chose a changé dans la gastronomie. On peut tomber sur une...
Merci à tous
Vous nous avez concocté une (très) belle Nuit de Saint-Géry . Une soirée vibrante, à l’image de ceux qui l’ont...
Nuit de Saint-Géry du 8 novembre 2025 avec Cédric Béchade, Gérard Boudot, Marie Sinarossian et Fabien Prou
De la Bourgogne à l’Arménie, autour de l’agneau des truffières Cédric Béchade* · Gérard Boudot, Domaine Étienne Sauzet...
La Nuit de Saint-Géry du 8 : un casting de rêve
Vous l’avez vu si vous avez lu mes dernières lettres : pour cette Nuit de Saint-Géry du 8 novembre , c’est...
Un chef étoilé au domaine : rien que pour vous
Je vous le disais hier : notre prochaine Nuit de Saint-Géry, le 8 novembre, met à l’honneur les vins du plus vieux...
L'origine du vin
Les anthropologues sont formels : le berceau du vin se trouve dans le Caucase, entre Arménie et Géorgie. En...
Nuit de Saint-Géry avec Louis-Dominique Duler, Fabien Prou, Ivo Pagès et Sébastien Redde
Louis-Dominique Duler - Ivo Pagès, Costa Segres, Espagne - Sébastien Redde, Domaine Michel Redde, Pouilly-Fumé 23 août...
Nuit de Saint-Géry avec Clément Lessoud, Guillaume Pire et Elise Dechannes
26 Juillet 2025 Clément Lessoud et son équipe, Hortùs Toulouse - Guillaume Pire, Château Fosse Sèche, Saumur -...
Nuit de Saint-Géry avec Pierre Sang et Caroline Frey
24 Août 2019 Cuisine franco-coréenne en Quercy Blanc interprétée par Pierre Sang, restaurant Pierre Sang Paris 11ème,...
Nuit de Saint-Géry - Samedi 2 Juin 2018 avec Nicolas Darnauguilhem
Les Nuits de Saint-Géry Un chef d'ailleurs avec les produits d'ici, Un vigneron d'ici, un vigneron d'ailleurs....
Nuit de Saint-Géry avec Nicolas Brousse - restaurant Monsieur Marius, Toulouse
Nuit de Saint-Géry 29 octobre 2016 Cuisine d'Automne en Quercy Blanc Avec l’aide et la complicité de Patrick Duler ...
Nuit de Saint-Géry avec Jean-Michel Deiss et Simon Carlier - Restaurant Solides, Toulouse
Nuit de Saint-Géry 20 février 2016 Vins d'Alsace et truffe noire du Quercy Blanc "Aujourd'hui de partager cette...
Nuit de Saint-Géry avec Daniel Baratier et Thierry Delabre
Nuit de Saint-Géry 27 septembre 2015 Fête de la Gastronomie et Cuisine d'automne en Quercy Blanc Daniel Baratier ,...
Nuit de Saint-Géry avec Olivier Poels
Nuit de Saint-Géry 5 août 2015 Tour de France du Vignoble et cuisine estivale en Quercy Blanc Avec l’aide et la...
Bien manger n'a jamais été aussi confus.
Comment reprendre le contrôle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?