Eau de source en bouteille

La Source aux Loups

"Découverte par les Romains, la Source aux Loups alimentait le village de Lascabanes en eau potable jusqu’au milieu du XXe siècle.
Abandonnée pour l’eau de ville, elle a été réhabilitée par Patrick Duler en 2009."

Elle se niche au cœur d’un bois de buis centenaires qui dépassent 10 mètres de hauteur.

Son bassin versant, intégralement situé sur le Domaine de Saint-Géry, est constitué de chêneraies, de truffières et de céréales en biodynamie qui lui offrent un écrin naturel de protection.

Dans une démarche éco citoyenne pour le respect de l'environnement, nous avons capté l’eau de la source aux Loups située à 800 m de la maison.

Pour cela, nous avons ouvert une tranchée sur près d’un kilomètre et raccordé l’eau avec un tuyau de qualité alimentaire pour l'acheminer jusqu'à la maison.

L’eau est ensuite stockée dans une cuve de 5000 litres, puis arrive dans un sur-presseur, elle est alors soumise à un premier traitement aux UV pour la désinfecter avant d'arriver au robinet.

L’eau en bouteille, quant à elle bénéficie  passe ensuite par un filtre au charbon actif Carbon Block puis par un procédé UV qui décontamine les sources éventuelles de pollution bactérienne extérieures afin de vous proposer une eau naturelle « pure », plate ou pétillante gazéifiée à l’embouteillage.

Ainsi vous avez une eau de qualité, plate ou gazeuse, environ moitié prix qu’une eau de marque. Vous participez ainsi à éviter les transports polluants de bouteilles d’eau à travers le pays et concourez à la sauvegarde d’un patrimoine plusieurs fois millénaire.

Coût total de cet investissement : 24 000 €

Cette démarche et ces investissements permettent d’éviter de nombreux transports par camion pour l’approvisionnement en eaux minérales du Domaine.