Dรฉgustation de jambon, lard ventrรจche et huile de tournesol avec Eric Brifffard
" Avec l'expression de mon amitiรฉ gourmande pour votre recherche hรฉdoniste du meilleur dans chacun de vos domaines, de la salaison au potager, ร la truffiรจre et รฉgalement dans l'art de recevoir ร votre sublime table. Bien ร vous chers Amis"
รric Briffard Georges V Paris
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Tout dโabord, je tiens ร mโexcuser.ย Cela fait deux dimanches que je ne tiens pas ma promesse de vous faire dรฉcouvrir...
Les rillettes de ce dรฉbut dโannรฉe vous ont plu, car nous sommes presque en rupture de blondes 350 g. Il reste...
Un goรปt de lโauthenticitรฉ inimitable, fruit dโun travail exigeant qui respecte le temps de faire les choses dans un...
Notre travail mis en lumiรจre par la presse et les mรฉdias
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