La nature n'est pas toujours bienveillante.
Le renard a défoncé le poulailler et tué 11 poules noires de Caussade sur 12. Et il n'en a mangé que 3, quel gâchis.
Une seule en a réchappé et s'est réfugiée sur notre petite ile, bien à l'abri. Elle y a trouvé la compagnie d'une poule d'eau sauvage qui vient de faire 4 œufs, la famille va s'agrandir.
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
En général, on fait ça avec du beurre Dorer des légumes, marquer une viande , snacker un filet de bar à l'unilatérale,...
Et si tout avait commencé par un simple refus ? Celui de céder aux compromis, aux engrais, aux idées toutes faites....
Chers amis du goût, On m’interroge souvent : “Patrick, comment faut-il couper,...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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