Sous le blé, semis de trèfle nain : il enrichit le sol en azote et empêche les autres herbes de pousser.
En compagnie du lotier et de la minette, deux autres légumineuses naines qui savent capter l'azote de l'air, il fournit en plus des fleurs presque tout l'été pour les insectes butineurs (abeilles, bourdons, ...)
C'est le 3 en 1 : désherbant, engrais et biodiversité.
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Un grain de blé, c’est minuscule, mais c’est lui qui a changé notre pain, notre santé, et notre goût. Le grain...
Le gras revient en odeur de sainteté. Et si je peux me permettre de l’écrire sans heurter le principe de laïcité, il...
Le vrai problème Depuis quarante ans, on nous répète que "le gras, c'est mauvais". On nous a fait gober que toute...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
0 commentaires