"Que dire ? L'extase demande le silence ; Rien à dire donc ?
Rien qu'humer, goûter, enchanter les papilles, puis fermer
les yeux pour mieux les ré ouvrir et jouir de la
plénitude des sens. Merci à vous deux, tout simplement.
Voilà un domaine paradisiaque qui ramène la vérité du terroir et la beauté du paysage."
N. Bricq et J.P. Planchou
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Et si le vrai luxe, c’était ça : n’entendre que votre souffle. Pas d’écran.Pas de « détox » en kit. Juste une ferme...
En général, on fait ça avec du beurre Dorer des légumes, marquer une viande , snacker un filet de bar à l'unilatérale,...
Et si tout avait commencé par un simple refus ? Celui de céder aux compromis, aux engrais, aux idées toutes faites....
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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