Toute la famille s'est régalée... même les membres qui rechignent à manger du foie gras.
La texture était onctueuse, l'assaisonnement parfait.Dominique M-V.
Gratin d'endives, béchamel légère et ventrèche de Porc Gascon
Ingrédients : 10 endives bio goûteuses (ou celles de votre potager) 200g de bouillon d'os et couenne de jambon 50 g de...
























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