Paris, Restaurant d'Alain Ducasse Plaza Athénée : Christophe Saintagne nous fait gentiment goûter le Pâté en croute sur le passe. Les carrés blancs , c'est notre lard aux aromates.
La photo (depuis l'iphone) n'est pas top, mais le pâté oui !
Comment bien choisir son foie gras
Foie gras mi-cuit, frais maturé, au torchon, à la truffe, marbré… En cette période de l’année, on peut se...
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