Canette de barbarie confite au vin de Cahors, en rissole de fleur de son, jus réduit de la cuisson par Alain Lamaison Café Guitry Paris

Publié le 15 Oct, 2013

Catégories : Domaine

Variante en fausse raviole au lard (sur une idée originale de Sébastien Broda Park 45* Cannes ):

Bien manger n'a jamais été aussi confus.

Comment reprendre le contrôle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?

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Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

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