Les foies gras maturés au sel et aux truffes étaient excellents, comme l'année dernière, et on en redemande.
Pour la terrine de magret au foie gras, le mélange de magret et de foie gras donne une texture et un goût différent des deux produits isolés ; ça se marie bien.
C'est très fin et ça change.
Continuez à faire des produits avec du goût.
Viviane B.
Ma recette ultime de Galette des Rois
Aujourd’hui, c’est l’Épiphanie.Le 6 janvier, on célèbre la visite des rois mages à Jésus. Si vous lisez ces lignes, je...
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