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Le gang du Bellota
Une fois n'est pas coutume, je vais parler un peu politique. C'est juste pour illustrer le sujet. Imaginez une bande...
La recette du dimanche
Le dimanche, cโest le moment des bonnes rรฉsolutions. On se promet de mieux manger, de reprendre la main. Mais dรจs...
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Jambons/ Rillettes et chaperon rose ร Saint-Emilion
Au chรขteau Vieux Taillefer ร Saint-Emilion, dรฉgustation de jambons et rillettes de porc noir gascon confites au...
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Truffe et vin, mรชme combat, avec mesvignes.com
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Patrick Duler
cuisinier-paysan
Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagรฉ dans lโagriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Gรฉry.
Certifiรฉ bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de lโagriculture, ร la recherche de produits sains et goรปteux, tout en respectant lโenvironnement.