Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de morue dessalée - 100g de mâche - 50g de ventrèche...
Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de morue dessalée - 100g de mâche - 50g de ventrèche...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de perche noire, bien essuyés, avec la peau intacte. 80 à 100 g de ventrèche...
Recette instinctive après livraison par mes amis bretons d'une magnifique lotte pêchée du jour. Ingrédients : une...