31 janvier 2026
Cuisine autour de la truffe et du potager d'automne
Interprétée par Christophe Saintagne
Avec l’aide et la complicité de Louis-Dominique et Patrick Duler
Accompagnés par :
Fabien Prou au piano, Laura Portelli au chant,
Charles Perrin, Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
Propriétaire du restaurant Papillon et travaillant dans les plus grandes maisons de Ducasse (Ducasse Baccarat, Meurice, Plaza Athénée...), Christophe Saintagne a cuisiné la truffe autour du potager d'automne.
Une cuisine libre, sincère qu'il veut vraiment simple...
Merci à Charles Perrin qui nous a régalés de millésimes exclusifs, des saveurs qu'on n'aurait pas imaginées.
Pendant quelques instants, nous sommes partis dans un autre monde...
Merci aux musiciens
Camille Duler, Fabien Prou et Laura Portelli
Votre trio a prolongé la soirée bien après le dessert, entre jazz doux et reprises inattendues.
La musique s’est mêlée au parfum des plats, aux rires
et à la paix du lieu.
Merci à vous, nos invités
Certains viennent depuis 10 ans, d’autres découvraient Saint-Géry pour la première fois.
Tous ont contribué à ce moment d’humanité simple et rare.
Et ce n’est pas rien : vous avez fait de cette soirée ce qu’elle était.
« Les mots ne suffisent souvent pas pour décrire les émotions. Les nôtres furent comblées. Merci Pascale, Patrick et la famille pour ce moment hors du temps. »
Sophie et Pascal
« Quelle soirée inoubliable ! Merci à tous, à bientôt »
Bruno et Magali
« Une soirée comme nous n'en avons jamais vue autre part. Un événement impossible à reproduire ailleurs parce qu'ici, tout est incarné par la famille Duler, leur chaleur, leur raffinement. »
Philippe G.
« Un grand moment de convivialité, joint à une ambiance de luxe et des produits d'exception. Félicitations pour cette réalisation. »
Odette et Albert
« Encore un moment magnifique aux côtés d'une famille inspirante.
Soirée riche en échanges. Ne changez rien ! »
Michèle et Philippe D.
« Merci de nous avoir ouvert votre univers.
Quel magnifique chemin emprunté qui nous restera gravé comme le début d'un splendide parcours à venir. »
Christine G.
Patrick Duler
Fondateur de la Maison Duler
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