Mille mercis pour votre accueil et cette cuisine si juste.
Le beau ciel étoilé du Quercy devrait, avec générosité vous en donner quelques unes !
A très vite.
Arnaud et Flore
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Faire dorer des légumes, marquer une viande , snacker un filet de bar à l'unilatérale... En général, on fait ça avec...
Et si tout avait commencé par un simple refus ? Celui de céder aux compromis, aux engrais, aux idées toutes faites....
Chers amis du goût, On m’interroge souvent : “Patrick, comment faut-il couper, servir, conserver ce fameux jambon que...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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