Excellent séjour, avec le partage du sourcing des bons produits : aller truffer dans la truffière, la pédagogie des chiens, l'origine des jambons, la réflexion pour améliorer les produits, tous les conseils en cuisine pour repartir avec quelques recettes et bien sûr en apothéose, des repas excellentissimes.
Des souvenirs inoubliables.
Valérie et Bruno
J’ai passé 20 ans à chercher une pâte feuilletée légère : voilà enfin la solution
Soyons clairs : si vous comprenez d’où vient la pâte feuilletée, vous comprendrez pourquoi 90 % des galettes vous...
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