Publié le 15 Mar, 2020

Faire du saucisson 100% naturel, c'est le credo de Patrick Duler depuis 30 ans
[…] Les cochons sont élevés pendant plus de 2 ans, cette longue période d'élevage permet à la viande de développer des levures et des bactéries naturellement.
Contrairement aux autres fabricants, Patrick Duler n'a pas besoin d'ajouter de ferment lactique en pouvre …

Réalisation Elise Jospeh ; Images Francois Gagnant

Bien manger n'a jamais été aussi confus.
Comment reprendre le contrôle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?
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Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

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