5 salaisons en Fines tranches

Cinq salaisons en fines tranches pour vous faire plaisir sans contrainte ou pour comparer avec vos amis.

  • Saucisson de Porc Gascon,
  • Filet de Porc Gascon au piment d'Espelette,
  • Coppa-Échine de Porc Gascon,
  • Chorizo de Porc Gascon,
  • Saucisson Canard-Cochon.

Sans salpêtre, sans sel nitrité ou autre additif

Garantie Première Bouchée

135,00

Poids 0,350 kg
Ingrédients

Viande de Porc Gascon, Gras de Porc Gascon, Sel naturel non raffiné, Poivre bio, Aromates bio, piment d'Espelette, padron bio, miel

DLC

6 mois

Emballage

Sous-vide

Conseils de dégustation

Sortez les fines tranches de la poche 15 minutes avant dégustation et laisser à température ambiante.

Quantité

5 plaquettes de fines tranches 70g

5 salaisons en Fines tranches


Assortiment de 5 salaisons en fines tranches pour une petite dégustation :


5 plaquettes - 350 g - 135 €


Cinq salaisons persistantes, complexes fondantes, parfois étonnantes.

Vous pouvez ainsi garder plusieurs plaquettes différentes au réfrigérateur et n’ouvrir que celle dont vous avez envie.

Un soir, le Filet de Porc Gascon au piment d'Espelette.
Le lendemain, vous ouvrez les fines tranches de Saucisson Canard-Cochon.
Un autre jour, la Coppa-Échine de Porc Gascon,

Ou trois plaquettes sur la table pour comparer, et chacun se débrouille.

Le format de 70 g permet d’en avoir plusieurs sans devoir entamer de grosses pièces.

Conseils de dégustation

Sortir de la poche 15 minutes à température ambiante avant dégustation.

A déguster sans modération.

5 salaisons en Fines tranches

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