Paroles de clients

Bravo pour votre magnifique parcours de vie qui reflète un courage et une énergie hors du commun qui me laissent admirative.
Merci pour votre sens du partage de tout cela, qui est riche en leçons à méditer pour chacun.
Agnès

A des années lumières des palaces aseptisés et des restaurants gastronomiques où les chefs jouent les divas, Patrick et Pascale Duler ont inventé un nouvel art de recevoir et de cuisiner ...
Comme tous les artisans d'exception, ils ont compris cette chose essentielle : que le luxe désormais, désormais, c'est de pouvoir manger des produits parfaits, sains et goûteux, aussi "simples" qu'une salade sauvage ou un cochon noir de Bigorre grillé au feu de bois.
Lire la suite dans mon article à paraître sur Via Michelin le 1° août 2009.

Emmanuel Tresmontant