Recettes au Saindoux

Les variantes de nos tartes au saindoux

La semaine dernière, je vous parlais de la tarte à la tomate et figatel d'agneau des truffières. Et cette semaine,...

Pour 40 brioches de 40g ou 4 brioches de 400 g Ingrédients : 1kg de farine de blé truffier 400g de Saindoux de Porc...

Bien sûr, le foie gras c'est bon, c'est doux, c'est suave. Gustativement, ça nous ramène en enfance. En plus ça se...

Pascale a délaissé la pâte brisée au beurre de son enfance depuis qu'elle a essayé la pâte brisée au Saindoux de Porc...

La panisse est une spécialité provençale à base de farine de pois chiche. Nous avons légèrement détourné la recette...

Ingrédients pour deux brioches de 400 g : 500g de farine bio type 65 ( voir aussi : Brioche au saindoux de Porc Gascon...

Ingrédients : 400 g de pâte à brioche au saindoux ( voir aussi : Brioche au saindoux de Porc Gascon ) 24 tranches très...

Pour 40 brioches de 40g ou 4 brioches de 400 g Ingrédients : 1kg de farine bio (type 65) 400g de Saindoux de Porc...

Ingrédients pour 4 personnes : Selon la saison : courgette, poivron, oignons, fleurs de courgette, feuilles de sauge,...