VIDÉO : Poireaux braisés aux truffes, la recette filmée dans Terres de chefs sur Campagne TV

Publié le 17 Fév, 2014

Catégories : Presse & TV Recettes Vidéos

Patrick Duler, Maître Restaurateur, chef de cuisine et ... paysan présente :

Poireaux du potager, truffes du domaine et ventrèche de porc noir gascon 16 mois d'affinage.

Bien manger n'a jamais été aussi confus.

Comment reprendre le contrôle de votre alimentation, simplement, et avec plaisir ?

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Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

← Une des plus belles rencontres de ma vieTravail avec les chiens dans les truffières →

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