Avec :
- Gilles Bley, Clos Siguier Cahors
- Ivo Pages, S'Alqueria Cadaquès
- Quim, Barcelone La Boqueria, Hong Kong
Publié le 23 Oct, 2013
Catégories : Les Nuits de Saint-Géry
Avec :
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
J’ai une bonne nouvelle pour vous Le 18 juillet, nous vous accueillons pour une nouvelle Nuit de Saint-Géry...
Dans les prés où paissent les chevaux, au bord du lac, le long des sentiers, sous les futaies,… La flore sauvage...
Vous n'imaginez pas ce que je vais vous révéler. L’ANSES recommande de limiter le cadmium dans ces engrais à 20 mg/kg...