Publié le 5 Juil, 2010
Catégories : Paroles de clients
Avec beaucoup de plaisir
Avec beaucoup de gourmandise
Avec beaucoup de chaleur
Avec beaucoup de gentillesse
Avec beaucoup de goût
Voila Saint-Géry
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
L’autre jour, j’ai fait cuire un carré de notre Agneau des Truffières, rosé.Sans sel.Sans poivre.Et sans...
Et elle sait où ne pas tondre. En 2003, je cherchais déjà comment entretenir nos truffières autrement.Je voulais...
Un demi-agneau ou un agneau entier, élevé au Domaine de Saint-Géry pendant l’été et l’automne, puis sélectionné avant...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
