Publié le 12 Mai, 2014
Catégories : Domaine
Bellis perennis en pleine floraison
au champ
et dans l'huile, pour la fabrication des macérats et cosmétiques maison
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
L’autre jour, j’ai fait cuire un carré de notre Agneau des Truffières, rosé.Sans sel.Sans poivre.Et sans...
Et elle sait où ne pas tondre. En 2003, je cherchais déjà comment entretenir nos truffières autrement.Je voulais...
Un demi-agneau ou un agneau entier, élevé au Domaine de Saint-Géry pendant l’été et l’automne, puis sélectionné avant...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
