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Histoire mielleuse à l'heure du crime
“C’est fait” me dit le texto à 1H du matin, il fait nuit noire et tout le monde dort. Sauf Horacio. Horacio est...
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Lettre au Bon Goût d'un cuisinier-paysan
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Notre travail et notre démarche ont été mentionnés à de nombreuses reprises dans différents articles et émissions.
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Les pavés de Foie Gras aux épices douces et poires rôties
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Beurre truffé
Le livre d'Or
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Escale inoubliable dans cet endroit où tout est ZEN. Cuisine inventive et gentillesse des propriétaires. A renouveler...
Lire plusBravo pour votre magnifique parcours de vie qui reflète un courage et une énergie hors du commun qui me laissent admirative.
Merci pour votre sens du partage de tout cela, qui est riche en leçons à méditer pour chacun.
Agnès
Sens du partage
Bravo pour votre magnifique parcours de vie qui reflète un courage et une énergie hors du commun qui me laissent...
Emotion gustative
Hier j'ai vécu une émotion gustative d'une intensité rare. Merci ! Emmanuel
Lovely room and great stay
Very pleasant stay ! Lovely room and great food. Perfect rest and relaxation. Adrian and Fiona
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LES ABRICOTS ONT LA PECHE !
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Il y a quelques années, mon ami Marcel m’appelle un matin pour me proposer, devinez-quoi ? Des coings ! Un cageot...
Patrick Duler
cuisinier-paysan
Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagé dans l’agriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Géry.
Certifié bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de l’agriculture, à la recherche de produits sains et goûteux, tout en respectant l’environnement.