Avec :
- Gilles Bley, Clos Siguier Cahors
- Ivo Pages, S'Alqueria Cadaquès
- Quim, Barcelone La Boqueria, Hong Kong
Avec :
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Ah, mes amis, je vous l’avais dit : « Le gang du Bellota, c’est fini. » Certains ont souri. D’autres ont...
Je sais, les dimanches modernes ressemblent souvent à un puzzle désorganisé : chacun dans son coin, un téléphone...
La semaine dernière, je vous parlais de la tarte à la tomate et figatel d'agneau des truffières. Et cette semaine,...
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