Nichรฉe au cลur dโun domaine viticole et trufficole de 70 ha, cette ancienne ferme du XVe siรจcle devait autrefois subvenir aux besoins du chรขteau de Saint-Gรฉry, posรฉ sur la colline attenante. Abandonnรฉe durant plusieurs dรฉcennies, elle a repris vie en 1984 avec lโarrivรฉe de la famille Duler, qui lโa, annรฉe aprรจs annรฉe, minutieusement restaurรฉe. Le lieu est dรฉsormais le fief du chef Patrick Duler, qui rรฉgale dโune cuisine gastronomique et รฉcologique de haut vol. Il dispose รฉgalement de 5 chambres et suites qui font le bonheur de tous les hรดtes, ravis de prolonger leur sรฉjour. Des espaces vastes et lumineux, des murs de pierre et des meubles dโรฉpoque en font un refuge raffinรฉ et chaleureux, avec pour certains de petites terrasses quercynoises qui ouvrent sur le parc et la belle piscine. Une adresse luxueuse et gourmande, membre des Collectionneurs, idรฉale pour dรฉcouvrir ce fameux Quercy Blanc et ses trรฉsorsโฏ: Cahors, Montcuq-en-Quercy-Blanc ou le chemin de Compostelle.
Maison Duler - Domaine de Saint-Gรฉry - Hรดtel - Lascabanes - Gault&Millau (gaultmillau.com)
0 commentaires