Bravo à vous, Monsieur Duler, à votre épouse et votre famille pour le magnifique travail que vous faites et qui fait du VRAI un véritable trésor.
Andrée B.
Bravo à vous, Monsieur Duler, à votre épouse et votre famille pour le magnifique travail que vous faites et qui fait du VRAI un véritable trésor.
Andrée B.
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Pâte feuilletée Maison Duler 500 g farine de blé truffier 10 g sel 250 ml eau froide 220 g de mélange des gras : 1/3...
Foie gras mi-cuit, frais maturé, au torchon, à la truffe, marbré… En cette période de l’année, on peut se...
Hier soir, j'ai eu une conversation passionnante avec Christophe Saintagne. Vous savez, ce chef qui a travaillé aux...
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