Bravo Patrick,
Vous avez trouvé votre identité, qui est vraie parce qu'elle est intégrée au réel, au terroir, elle n'est pas plaquée : On voit tout dans le regard, de l'un comme de l'autre.
Bonne continuation et merci pour vos belles lettres de partage.
Gilles de SR.
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Le pain, cela a été un émerveillement de retrouver un goût d’enfance de cette saveur acidulée du levain que nous...
Bien reçu l’agneauC’est vraiment un pur bonheurEncore merci pour votre talent et votre persévérance pour vos produits...
Calendrier de l'Avent J-16 Pour ce huitième jour de l’Avent, je vais vous parler de prunes sauvages. Et vous allez...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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