"La passion pousse à créer de belles choses : Pascale et Patrick, vous en êtes le meilleur exemple.
Nous étions venus pour découvrir la permaculture et avons été subjugués par ce havre de paix, de biodiversité et cette excellente table où la recherche du "vrai" produit est une quête au quotidien.
Mille Mercis.
Sur le "dromadaire", sous un soleil brûlant, croquer un grain de blé et retrouver le parfum, la saveur du pain que nous avons dégusté le matin...
Chapeau bas...
La terre s'exprime et vit dans vos mets !!!"
Marguerite et Christian d'Alsace
Pourquoi les castrer ?
Quand Alain Canet, spécialiste des arbres champêtres, m’a présenté Nicolas, j’ai retrouvé chez cet éleveur du Gers une...
