Piperade au Vieux Jambon de porc gascon

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

• - un bocal de 370g de piperade Maison Duler.
• - 2 œufs
• 
  Faire réchauffer les légumes dans une casserole à feu doux jusqu'à ébullition, en retirant les tranches de jambon.

Puis déposer les légumes bien chaud dans un plat à œuf, en rajoutant les tranches de jambon.

Cassez un œuf au milieu du plat et enfourner à four chaud, 7 mn à 155 °C.

C'est prêt !