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Publié le 29 Déc, 2023
Catégories : Lettres au Bon Goût

Après Noël, fête de famille intergénérationnelle, la famille se disperse pour la Saint-Sylvestre,  les générations se séparent pour un temps. 

Les jeunes vont faire la fête avec les copains.

Et vous vous retrouvez seuls, que faire le 31 décembre ?

Pris dans votre activité professionnelle et les tracas de la vie moderne, vous n’avez pas eu le temps d’y réfléchir à l’avance.

Vous avez plusieurs options

Plus ou moins  attrayantes, et plus ou moins réalisables :

  1. La plus triste : rester à la maison en regardant la télé et l’allocution présidentielle.
  2. La plus socialement bienveillante : inviter vos voisins de palier à partager  la soirée.
  3. La plus animée :  une soirée organisée avec danse et cotillons.
  4. La plus gastronomiquement conforme :  réserver une table dans le restaurant étoilé le plus proche de chez vous.
  5. La plus chère, autour de 4000 € pour un repas à deux dans un palace parisien.

Aucune de ces solutions ne vous enchante ?

Vous avez envie de vous retrouver  et de passer un séjour unique ? 

Vous pouvez aller dans un bel établissement à la montagne ou préférer prendre l’avion et vous dépayser par un voyage au soleil dans un hôtel les pieds dans l’eau au bout du monde.

Sans vous faire culpabiliser sur le bilan carbone désastreux de ces voyages, il y a une autre solution, plus proche et peut-être aussi encore plus dépaysante.

Passez le réveillon en immersion dans le monde de la truffe, 

dans le seul endroit qui cumule sur place une hôtellerie familiale de luxe avec 5 chambres et suites  de charme, un restaurant gastronomique et 12 hectares de truffières pour aller cueillir vous même le diamant noir. Un lieu unique dont l’aventure a débuté il y a 40 ans.


Et si vous passiez le réveillon chez nous ?

Vous n’avez pas envie de faire la cuisine,  vous n’êtes pas trop cotillons. 

Vous êtes gourmands, vous aimez le calme et la convivialité.

Pour  toute question sur le réveillon, appelez mon épouse Pascale au 05 65 31 82 51.

Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?

Rejoignez les lecteurs exigeants de notre « Lettre au Bon Goût »

Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

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